为促进东莞市酒类行业发展，引导人们安全、健康消费，弘扬历史悠久的国酒文化，6月11日，2010年东莞市销毁假冒伪劣酒品现场会暨“中国名酒盛宴”大型品鉴活动先后在大朗镇黎贝岭管理区和帝豪酒店隆重举行。来自东莞市政府、政协、人大及经济和信息化、打假、工商、质监、食药监、城市综合执法、公安、消委会等部门和各镇（街）相关领导，省酒类专卖局、省酒类检测中心、有关行业协会及企业负责人等共200多人参加了活动。

2010年东莞市销毁假冒伪劣酒品现场会由东莞市经济和信息化局主办，是东莞市首次公开销毁假冒伪劣酒品的现场会，是2010年保障食品安全活动之一。现场会通过向社会公开展示酒类打假成果，扩大打假宣传效果，震慑制造销售假冒伪劣酒品违法分子的嚣张气焰。会议现场销毁了近两年查获的假冒伪劣国产酒、进口酒共计27000多瓶，总价值约282万元。

东莞市副市长邓志广在现场会上充分肯定了酒类打假的工作成果，要求从三方面加强做好酒类打假工作：一要进一步完善和发展市、镇街、行业协管三级管理模式。通过建立和完善三级管理模式的各项制度和机制，充分发挥三级管理模式对全市酒类流通管理的积极作用。二要进一步加大打击制售假冒伪劣酒违法行为的力度。通过加强日常市场巡查，不留死角，并注意跟踪制造假酒的源头，摧毁制造、销售假冒伪劣酒的网络。三要进一步完善酒类商品追踪溯源制度。要严格按照商务部《酒类流通管理办法》的有关要求，认真做好酒类流通随附单的各项管理工作，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性，保障群众能够购买到正规、合格的“放心酒”。

东莞市经济和信息化局副局长叶葆华在总结了酒类流通管理工作的情况时指出，2008年至今，东莞共出动执法人员3000多人次，检查酒类经营企业2400多家，查获假冒伪劣国产酒37000多瓶、进口酒2200多瓶，现场涉嫌造假的空酒瓶25000多个，涉案金额308多万元，立案349宗。接下来，要重点抓好三点工作：一是切实增强酒类流通管理的责任感。要切实增强责任感、层层落实责任，牢固树立全心全意为人民服务的公仆意识，在现有工作基础上，继续兢兢业业、真抓实干，切实抓好辖区的酒类流通管理工作，做到“守一方净土，保一方平安”，使广大群众能真正喝上“放心酒”。二是继续完善三级管理模式。继续完善和发展市、镇（街）、行业协管三级管理模式，充分发挥三级管理模式的资源优势，形成一张严密的监管网络。各镇（街）要提高对辖区酒类市场的管理水平，不但要通过行政执法来打击酒类违法行为，还要营造良好的市场经营环境帮助酒类流通企业做大做强。行业协会要继续做好协助角色，当好政府部门的好帮手，发挥政府与企业之间的桥梁纽带作用，促进行业自律，加强行业内交流和与维权生产厂家的交流，使三级管理模式更好地发挥作用。三是加大对酒类商品的打假力度。要提高执法人员的业务水平，执法人员必须要随时掌握最新的真伪辨别知识，也要熟悉掌握相关法律法规。抓住打假工作的重点，以市场上流通量大、畅销品牌的酒类商品列为打假的重点品种，并加强与重点品种生产厂家的沟通联系，获取更多打假信息。三是加大打假宣传力度。要充分借助媒体的力量，及时把日常打假的信息向社会发布，曝光违法经营的企业，公布12312商务举报投诉热线，做好酒类举报投诉案件的处理，加强正面宣传，引导广大群众到合法正当的酒类企业购买酒品。

在随后的“中国名酒盛宴”大型品鉴活动上还举行了东莞市第二批“酒类产品经营诚信单位”授牌仪式和东莞市酒类行业协会第二届理事会就职典礼，授予东莞市东桥贸易有限公司东田百货店、东莞市东城简单红食品商店等25家单位“酒类产品经营诚信单位”称号，并为东莞市酒类行业协会会长、荣誉会长、名誉会长等授牌。